| Origem: | Vários países | Método de processamento: | Frigoríficos ou IQF (Frigoríficos rápidos individuais) |
|---|---|---|---|
| Espécies: | Frango, peru, pato ou ganso | Grau: | A, B ou C |
| Prazo de validade: | Até 12 meses | Utilização: | Cozinhados ou crus |
| Tipo: | Inteiro, em pedaços ou processado | Peso: | Vários tamanhos disponíveis |
| Informações nutricionais: | Conteúdo de proteína, gordura e calorias | Certificações: | Halal, Kosher ou orgânico |
| Temperatura de armazenamento: | Abaixo de -18°C | Alergênicos: | Pode conter vestígios de glúten, laticínios ou soja |
| Cortando o estilo: | Com osso ou sem osso |
